山梨カツ丼紀行 その19 依田食堂

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今日は南アルプス市にある「依田食堂」に行ってきました!

今日も土曜休日だったので、普段行けない日曜休業のお店に向かいました!


どうです!この店構え!

「古民家風」ではなく、「古民家」です(^^)/

イイですね~!

実にイイ!

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暖簾がまだいいですね!

ティールグリーンな感じが良いです(^^)

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お店の中は「The 昭和」で、本当に落ち着きます。

13時過ぎに来店したときは満席でしたよ!

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お品書きがイイですね!

この店ね、古いんだけど、とっても小綺麗で凄く印象が良いです。

ちゃんと「カツ丼」と「煮カツ丼」と区別があるでしょ!

もちろん注文は聞き返されることなく、すんなり通りました(^^♪

で、お品書きの中に気になるメニューを発見。

「カツカレー皿」

これって、、、

↓コレ???

田中屋で出会った、カツカレーと同じものなのかな?


山梨のカツ丼が変だというのはよく知られた話だけど、山梨のカツカレーも実は変なものなのかも(^▽^;)

これは、面白い発見だね!

いずれ探求したいネタです。


さぁ、運ばれてきましたよ~!

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うっは!イイ感じ!

これこれ!

これこそが、山梨のカツ丼だよ!


先週、先々週と何となくモヤモヤするカツ丼だったけど、出会いたかったのはコレなんだよ!

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見てよ!このはみだしっぷり!

思わずスタンディングオベーションですよ!

ブラボー!ってもんでね(*^^)v

もうね、この時点で山梨カツ丼ランキング5位以内確定です!

フタを取ると、、

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イエス!

目の前に山梨カツ丼ワールド!

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肉も分厚いよ!

でさ、この店も注文受けてから衣付けて揚げている、当たりのお店なのです!

もう3位以内確定ですよ!

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フタに名前入りで、市内局番が一桁が歴史を感じさせます。

もう何もかも完璧です。

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で、ココんちは、どんぶりに収まりきらないカツを反対側に配置してます。

この、収まりきらないカツの一切れをどこに置くかも、山梨カツ丼の面白さの一つなのです。

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ソースはもちろん、卓上の中濃ソースです!

早速、いただきます!

イヤ~、美味い!

これですよ!

食べていて、思わず笑顔になる(^^♪
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フタにカツを一時避難させながら、食べてくよ~!

カツは柔らかく、衣もカリカリで最高の味わいです!

ご飯の炊き加減、キャベツの食感、すべてがベストマッチングのシンフォニー&ハーモニーだねぇ~!

ヤバイわ!

ハシが止まらない~!
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おごっさんでした!


イヤ~、美味かった!


山梨カツ丼を食べてきて、今までで一番の感動だと思う。

こんなに美味いカツ丼ないわ!

店の雰囲気も最高だしね!


それでは、発表です!


ドロロロ(ドラムロール)…


ジャン!

ランキング2位です!

パチパチパチ(^o^)/!


惜しくも首位ならず。

ホントは1位でもいいと思うんですよ。

もう、味も雰囲気もザ・ベストオブ山梨カツ丼ですからね。


で、なぜ2位かと言うと、、

950円って値段、、、

ちょっとお高いんですよ。


そこがマイナスね。

もちろん950円なりの価値はあるし、満足感もあると思う。

これが「あかつき食堂」と同じく800円以内で提供されていれば間違いなく…


それではランキングです。



2位 依田食堂


4位 風来坊

5位 金成苑

6位 田中屋


8位 千里

9位 国義

10位以下は省略です。

それぞれの店名にはリンクが張られていますので、クリックしてみてください!


それにしても、久しぶりにイイお店に出会えた(*´з`)~☆

値段はちょっと高いけど、伝統的な山梨カツ丼の完成形の一つに間違いないしさ。

それに、ココんちは2代(3代?)で経営しているようなので、今後も続くようですし、その後継者が古いお店を小奇麗に維持しているのも実に好印象です。

山梨のカツ丼の行く先は決して明るくはないけれど、こんなに素晴らしいお店がとりあえずこの先も続いていくコトに嬉しさを感じました。

今度行くときは、「カツカレー」を頼んでみたいと思う。


鳳凰三山や、甲斐駒の黒戸尾根などにお越しの際は、是非とも依田食堂にお立ち寄りください。

絶品の山梨カツ丼が味わえますよ~!


おススメです!

(*´з`)~♬




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by weekend-mountain | 2018-04-14 18:34 | カツ丼 | Trackback | Comments(0)